日本酒ダイニング栄三郎

栄三郎の厳選燗用酒、「花垣(福井県)純米60」今年1月に瓶詰されて冷暗所で10月保管した熟成感のある辛口で温めるとほっこりする味わいになります。

「勝駒(富山県)純米」普段は冷蔵庫に保管して冷酒として提供させて頂いていますが、シャープな辛口で香りも良くぬるめに燗するとまた絶品です。