日本酒ダイニング栄三郎

厳選新酒第２弾２本目は「雪の茅舎(秋田県)純米吟醸 搾りたて生新酒 日本酒ヌーボー」昨年の同じ生新酒に比べると渋味は控えめで飲みやすい仕上がりです。

しかしながらこのお酒は来年初旬に向けて数回の瓶詰めがあり、その都度熟成感が上がり良くなるので毎月２本の数量限定でスタートします。