日本酒ダイニング栄三郎

厳選限定品の発売のお知らせです。

「東鶴(佐賀県)純米吟醸 生 Black」

佐賀県の好適米:さがの華を一般的には焼酎生産で用いられる黒麹で醸した、特徴的な酸味を楽しめるお酒です。

口に含み留めるとクエン酸が広がって、カリカリ梅のような印象です。

賛否両論ありますが面白いと思います。