日本酒ダイニング栄三郎

６月30日(火曜日)、昼ごろから雨予報のさいたま市ですが、通常通り営業します。

三笑楽酒造さんは、富山県南砺市の山間の渓谷沿いの酒蔵さんです。

自噴泉の岩清水でゆっくりと仕込まれた「山廃純米」は柔らかい酸味が特徴的な辛口で、また「純米赤ラベル」は甘さ強めでバニラアイスと相性抜群です。