日本酒ダイニング栄三郎

６月23日(水曜日)、11時〜20時の時短営業します。

因みに、明日木曜日は定休日なので店主は夕方南浦和の古潭さんにいる可能性が高いです。

「山本(秋田県)純米吟醸“和韻”」シャルドネのワイン酵母と蔵独自の日本酒酵母を時間差で加え、独特な酸味を引き出しています。

１本限定で提供してます。