日本酒ダイニング栄三郎

今日は定休日です。

金木犀が満開ですね♪

「杉錦 純米エドノアキザケ」このラベルも金木犀ですが白麹仕込みの爽やかな酸味が美味しいお酒です。

〆秋刀魚の棒寿司に燗で合わせていただきたい逸品です。