日本酒ダイニング栄三郎

8月30日(日曜日)、通常通り営業します。

「游穂(石川県)生酛純米生 玉栄」遊び心のある酸味と旨味が特徴的な仕上がり、生酛造りを熟知した造り手が玉栄を得て、例えて言うならば変化球をストライクゾーンに投げ込こんで来た印象のお酒、つい「旨いなぁ・・」って言ってしまいます。